Makin Nikmat kalau Dimakan Sama Nasi, Ini Resep Kimchijjigae Pedas ala Chef Ade Koerniawan

WarnaNusa.com - Kimchi adalah makanan tradisional khas asal Korea Selatan yang berupa asinan sayur hasil fermentasi.

Bahan dasar kimchi adalah sawi putih dan lobak. Kemudian dicampurkan dengan garam, gula, jahe, bawang putih dan cabai bubuk.

Bahkan Kimchi menjadi salah satu menu wajib yang disajikan saat menikmati berbagai macam makanan lainnya.

Baca Juga: Resep Anti Ribet Bikin Nasi Goreng Sosis Buat Sarapan, Nasi Sisa Kemarin Bisa Dimanfaatkan

Dalam serial drama Korea, ada juga yang memakan ramen bersamaan dengan kimchi lobak yang terlihat begitu lezat.

Ternyata ada banyak jenis kimchi dengan berbagai olahan rasa dan cara memasak yang berbeda, hingga tidak akan bosan meski setiap hari memakannya.

Diketahui jika kimchi adalah salah satu makanan tersehat karena adanya proses fermentasi kimchi yang mengandung bakteri asam laknat.

Saat ini, kita akan membuat sup kimchi atau kimchijjagae yang sering kali ada di serial drama Korea kesayangan kalian.

Baca Juga: Kaum Asam Lambung dan Gerd Merapat, Jus Ini Cocok Untuk Kamu Konsumsi, Resep Ala Devy Anastasia

Bahan untuk membuat kimchijjigae tidaklah mahal, hanya butuh sekitar 29.200 rupiah atau 14.600 per porsinya.

Dilansir WarnaNusa.com dari laman YouTube @AdeKoerniawan, ada resep Kimchijjigae Pedas yang cara pembuatannya tidak sulit.

Bahan untuk Kimchijjigae Pedas

125 gram kimchi, untuk resep 2 porsi

30 gram bawang bombai, iris tipis